Reviews
Buonissimo
Замечательный ресторан! По-русски, конечно же, там не понимают, однако готовят отменно. Попробуйте особенно мясные блюда (-;
sono gentilissimi. cibo molto buono e la loro cordialità è ineccepibile
Guai a voi se lasciate qualcosa nel piatto!!! Chi frequenta abitualmente le Foci sa perfettamente che esiste questa regola non scritta, dettata dalla genuinità trentina della famiglia proprietaria di questo storico locale a due passi dalle grotte del Varone e a non più di due tornanti da Riva del Garda. Per chi invece mette piede per la prima volta in questo mondo di sapori saranno invece sufficienti pochi assaggi per capire che, di fronte alla sfida di dar fondo agli abbondanti piatti di specialità casalinghe serviti di fronte ai vostri occhi, vincere è facilissimo. Al centro della scena, ovviamente, è la carne salada con fagioli, tipico piatto locale a cui si sposa perfettamente una costellazione di antipasti da 10 e lode (insalata russa, tagliere di affettati, verdure fresche in agrodolce, crostini con lardo e insalata russa) tutti assolutamente dal sapore rustico e casalingo. Di stampo genuino sono anche i primi piatti (provate le tagliatelle fatte in casa con i funghi...), contorni e dolci, mentre una citazione assolutamente particolare merita il Marzemino della casa. Servito in bottiglia, questo vino racchiude in sè tutto il fascino e la convinzione di una scelta tradizionalista quanto assolutamente vincente... di provenienza DOP (la zona di produzione è quella di Isera), questo vino eccellente viene lavorato ed imbottigliato da oltre 2 secoli e mezzo dall'azienda agricola Pasini di Cologna di Tenno in quantità decisamente limitata con risultati davvero notevoli. Il prezzo? Dai 25 ai 30 euro a testa, comunque ottimale rispetto alla qualità di quest'esperienza gastronomica.
