Két Vezér Étterem, Panzió
Reviews
Mai napon Miskolcra mentünk párommal, és gondoltuk, kipróbáljuk az éttermet, mert mindig sok autót látunk előtte, ezért úgy gondoltuk, nem lehet rossz. Nincsenek nagy elvárásaink egy autós vendéglővel, illetve egy kis faluban lévő étteremmel szemben (bár rengeteg jó kis falusi étterem van, lásd Maklár, Dormánd vagy Abádszalók, hogy néhányat említsek), de itt sajnos az ételek minősége kritikán aluli volt. Pedig nem is túlkombinált ételeket rendeltünk, szerettünk volna egy egyszerű de jó ételt elfogyasztani. Szóval levesnek mindketten Két vezér húslevest rendeltünk. Ami valljuk meg nem egy ugródeszka a magyar gasztronómiában, de úgy tűnik, ezzel magasra tettük a mércét nekik. Az adag rendben volt, de az íze.... inkább nem is mondom. Én szégyelltem magam. Vízízű volt. Semmi hús vagy zöldség íz. Mintha meleg vizet kanalaztam volna a számba. Tettünk bele egy kis sót, hátha legalább kicsit ehetőbb lesz, de ez sem segített rajta, így ezt gyorsan abba is hagytuk. Nincs ezen mit ragozni, nincs ezen mit szépíteni, ahol egy húslevest nem tudnak elkészíteni ott nagy baj van. Félve vártuk a második fogásunkat, mert ezek után nem sok jóra számítottunk. A párom egy sima szezámos rántott csirkemellet kért, hasábbal és uborkasalátával, amihez kis tejfölt is kértünk, jómagam pedig velővel töltött sertésbordát választottam, rizi-bizivel és tartármártással. Először megkaptuk a "tartárt" és az uborkasalátát, természetesen nem kaptuk meg a kért tejfölt hozzá, de inkább nem is szóltunk, mert nem méltattuk ennyire a dolgot. A "tartárt" azért teszem idézőjelbe, mert egy kis tejföl, elkeverve majonézzel nálam nem tartár, de náluk ezt így hívják. Mindegy már csak nevettem kínomban. Aztán megjöttek a fogások, és sajnos itt is folytatódott a minőségtelen, íztelen, borzalmas ételek sora. A rizi-bizi és a hasáb jó volt de azt egy analfabéta is meg tudja csinálni, de a szezámos rántotthús tiszta víz volt, kesernyés ízzel, a velős borda inas volt, íztelen és olyan hókadt színű, hogy nem hittem el, hogy ilyet ki mernek adni ráadásul reszelt sajt volt a velős sertésbordán....hogy?? Miért??. Két harapás után ott is hagytuk, mert egyszerűen bosszantó volt az egész. Hogy mernek ilyet feltálalni egy étteremben?? Vagy ez másnak ízlik? Ennyire el lennének igénytelenedve az emberek?? Egyszerűen amilyen szép, otthonos, meleg a hely annyira szörnyű az étel amit felszolgálnak. Vagyis, az étel kifejezés erre elég erős, inkább használjuk a "valami" szót. Én nem vagyok pedig egy kekeckedős típus, nem vártam el ONYX minőséget, hanem csak egy egyszerű ételt szerettem volna elfogyasztani, de ahol nem tudnak egy húslevest meg egy rántotthúst normálisan megcsinálni, ott nem értem, hogy üzemelhet egy étterem. Lehet mi fogtunk ki egy rossz szakácsot, de akkor is, könyörgöm, ezt egy hülye is meg tudja jobban csinálni. Szóval nagy csalódás volt a hely! Nem tudom ajánlani senkinek! Kerülje mindenki, vagy várjon egy jó szakácsra, mert így ez borzalmas. Üdvözlettel: Bányai Richárd (Eger)
das Top Restaurant des Deutschen Office in 3434 Malyi/Miskolc/ Barlangfürdö/Höhlenthermalbad/Bükk/ Partner Deutsches Office & ARC Europe ( ADAC/ÖAMTC/Magyar Autoklub ....)