La Maison des Lumieres
Reviews
Très belle rénovation, respectueuse du lieu et agréable. On se sent bien dans cette maison... On y est bien accueilli, et on y mange très bien. Seul bémol : le service, très sympathique, est un peu trop lent. C'est dommage, le dernière fois j'ai zappé le dessert à cause de ça. Excellent rapport qualité-prix...
Von außen: interessant, hoher Anspruch spürbar. 3 Menus, bezahlbar, also hinein, Tisch am Gartenrand. Sofort kommt ein Gruß aus der Küche, schmeckt wie Butter mit Schnittlauch - kein Salz darin, kein Brot danach. Der Kellner ein Praktikant - oder was - er darf an uns üben. Wir sitzen eine Weile trocken, bis der Aperitiv kommt. War das jetzt die richtige Reihenfolge? Wo bleibt das Eis? Wir haben Zeit, zu überlegen, denn man hat vergessen, uns die Speisekarte zu bringen. Es dauert, gefühlt ewig. Dann das Menu, 26 € - nur noch einmal Carpaccio vorhanden - nur zwei Speisen zur Auswahl - was, wenn ich keinen Lachs mag? Doch das eine Carpaccio teilen wir uns, es ist ein Traum mit etwas Foie gras, köstlich. der Praktikant kann die Weinflasche nicht öffnen. Er ist nervös, rot vor Aufregung. Er spricht beständig mit uns, obwohl wir wenig verstehen. Der zweite Kellner kommt ständig spaßend zu Hilfe. Wir fühlen uns nun überbetreut. Die Entenbrust ist in Ordnung, Salz fehlt. Der Nachtisch, baba au rhum arrangé, crème fouettée à la Vanille hervorragend, wenn auch sehr süß. Dann die Rechnung, das Wechselgeld falsch berechnet, um einen Euro zu unseren Ungunsten. Das 3-Gänge Menue mit Aperitiv hat ganze 3 Stunden gedauert. Was soll's, das Essen war gut, der Wein fein - und wenn der Service mal dem Anspruch des angeblich holländischen Küchenchefs gleichkäme, wäre es guter Geheimtipp. Aber manches bleibt rätselhaft, im ganzen Ort war kein einziges anderes Restaurant vorhanden. Sehr seltsam, alles.
Nous avons passer un trés agréable séjour dans cet hôtel, des patrons adorables, des employés au petits soins, le restaurant est un vrai régale, l’hôtel à un charme fou et du caché. Nous reviendrons ici à notre prochaine visite dans la région.
