Ich habe Nr 52 und 64 und 5 bestellt. Alle Gerichte haben schlechter geschmeckt als beschrieben. Viel zu viel Soße bei der champignon con chili .Pizza wa rzu Trocken und kaum Fungi darauf. Ich werde nicht mehr da bestellen.

Gericht wurde ohne Jalapeños bestellt. Gericht kam mit Jalapeños. Gericht wurde fast unberührt zurückgegeben. Aussage vom Kellner: "Zutaten werden fertig geliefert, Gericht ohne Jalapeños nicht möglich." Aha - Wie wäre es mit einer entsprechenden Information diesbezüglich vorab gewesen? Gericht musste trotz Rückgabe voll bezahlt werden.

Wir haben bei El Sol in Kassel bestellt und sind maßlos enttäuscht: - die Onion Rings waren viel zu lange in der Friteuse, fast schwarz und deswegen nicht mehr genießbar - der Pizzateig war gut, aber aus dem Belag hat man die billigen Zutaten rausgeschmeckt - das Pidero Con Champignons war wie angegeben scharf aber leider total versalzen Wir haben dann lieber die Mülltonne damit gefüttert und uns selber was zu essen gebastelt. Einzig die freundlichen Mitarbeiter seien loblich zu erwähnen.

Dieses Restaurant hat eine ganz besondere Auszeichnung verdient: schlechtestes Essen, für das ich jemals Geld bezahlt habe. Das Restaurant ist selbst zu Spitzenzeiten schwach besucht, und die meisten Gäste trinken Cocktails - und sie wissen auch, warum. Die "Tex-Mex" Speisekarte ist wohlbestückt und klingt sehr ansprechend (mit entsprechend saftigen Preisen). Der Koch jedoch hat sein gesamtes Wissen über die mexikanische Küche von Gerüchten und Postkarten. Keine Kräuter, keine frischen Gemüse, keine Milchprodukte - es hat den Anschein, dass in der Küche nur Produkte lagern, die auch mindestens zwei Monate Lagerzeit vertragen. Die Zutaten sind durchgehend aus der allerbilligsten Schublade: wiedererkannt habe ich die Nachos aus der 5kg-No-Name-Packung und den No-Name-"Guacamole"-Dip (beides Metro), der eher nach schaler Erdnussbutter schmeckt. Das Fleisch war beim Fleischer höchstens als Restposten im Angebot. Meine persönliche Krönung war das Chili con Carne: eine dünne, fade Suppe mit drei dicken Tomatenscheiben und aufgestreutem Chilipulver. Hier mangelt es an der Motivation des Kochs, der Moral des Besitzers, und den Gedanken an Finesse oder kulturelles Erbe Mexiko's sollte der Gast beim Betreten sofort begraben. Dafür sind die Preise umso saftiger. Auch wenn dies das beste mexikanische Restaurant in Kassel ist: Finger weg. Dieses Restaurant hat keine 3 Sterne verdient.

Dieser Erfahrungsbericht bewertet zwar nur einen Abend, steht dennoch repräsentativ für den stetigen Abstieg des El Sol's der letzten Jahre. Noch vor wenigern Jahren zählte das El Sol zu meinen persönlichen Favoriten, wenn es darum ging Kompetente Fachkräfte, Geschmack und Ambiente unter einen Hut zu bekommen. Inzwischen ist nurnoch das Ambiente gleich geblieben. Die Preise haben angezogen und auch was die Auswahl des Personals angeht, scheint mindestens eine Person nur eingestellt worden zu sein, weil sie das oberste Reaglbrett erreicht. Mehr inkompetenz auf 1,90m habe ich selten in der Gastronomie gesehen. Man kann mal einen schlechten Tag haben, ok - sollte es dann aber dennoch schaffen dies nicht an den Gästen auszulassen und weiterhin Cocktails (und nicht Saftmixgetränke) servieren. Der Alkohol hat sich höchstens im Preis, jedoch nicht im Glas wiedergespiegelt...und das bei einer größeren Gruppe, welche ein guter Träger für Eigenwerbung gewesen wäre. Empfehlen 10 Leute das El Sol weiter, ist dies Werbung, die man günstiger nicht bekommen könnte. So allerdings werden in Zukunft Neukunden wegbleiben und das El Sol wird zu einem weiteren gefallen Stern am Gastronomenhimmel in Kassel gehören.